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【オモウマい店】福岡県ずんだれ豚骨ラーメンどこ？魁龍（かいりゅう）福岡本店

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こんにちは！通訳＆マーケティングという仕事がら、日々ネットで新しい情報を探し続けています。すなおです。

2024年4月2日放送のヒューマングルメンタリー「オモウマい店」で、ずんだれ豚骨ラーメンが紹介されていましたね。

32年も継ぎ足した世界最濃のスープなんて、どんな味がするんでしょう?

それでは、2024年4月2日放送のヒューマングルメンタリー「オモウマい店」で紹介されたずんだれ豚骨ラーメンはどこで食べられるのか、他にどんなメニューがあるのか、ご紹介していきますね。

2024年4月2日放送のヒューマングルメンタリー「オモウマい店」で紹介された世界最濃スープのずんだれ豚骨ラーメンについてこんなことを紹介します。

  • どこで食べられる？
  • ずんだれってどういう意味？
  • 他にどんなメニューがある？
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目次

【オモウマい店】福岡県ずんだれ豚骨ラーメンはどこ？1992年創業の「魁龍（かいりゅう）博多本店」

1992年に福岡県小倉で創業以来噂が噂を呼び、2001年博多本店をオープン。

画像引用元：https://b-lunchi.com/kairyu-ramen.html

魁龍（かいりゅう）博多本店のラーメンは、店主森山日出一さんがお父さんから受け継いだ久留米ラーメンが原形。お父さんはこのラーメンを息子の日出一さんに伝授した3か月亡くなられたそうです。

お父さんの愛と命が詰まったラーメンなんですね。

【オモウマい店】やわ麺革命『ずんだれ』って何？32年継ぎ足した世界最濃ど豚骨ラーメン

『ずんだれ』って何？と思いますよね。『ずんだれ』とは九州方言で「だらしない』という意味だそうです。　　　そういえば福岡生まれの私の父が「ずんだれた格好をするな！みっともない」という感じで使っていた記憶があります。

「ずんだれ」とは麺の柔らかさを表します。5分以上かけてゆでるため、とても柔らかい麺になります。　　　　　　　　そんなに柔らかいと、ツルツルっといくらでも食べられそうですね。

博多ラーメンは麺の固さにバリエーションがあり、固い方から、「粉落し」「バリカタ」「カタメン」「ふつう」「やわ」「ばりやわ」と呼ばれます。茹で時間は3秒から5分とかなりの幅。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　博多ラーメンでは当たり前のバリカタ、ハリガネ、粉落しという固い麺は、魁龍さんのメニューにはありません。

【オモウマい店】世界最濃命がけスープのど豚骨ラーメン！そのお値段は？　　　　そしてメニューは？

主なメニューは以下の通り。

  • 魁龍全部のせラーメン　　　　　1,080円
  • 魁龍ラーメン　　　　　　　　　　970円
  • 煮玉子入り　　　　　　　　　　　930円
  • ワンタンメン　　　　　　　　　1,000円
  • 替え玉　　　　　　　　　　　　　160円
  • おにぎセット　　　　　　　　　　330円
  • 餃子（7ケ）　　　　　　　　　　　400円
  • 魁龍みそ（ご飯のおともに）　　　　720円

「魁龍全部のせラーメン全部のせ」がそそりますね。ワンタンメンや餃子も気になるところです。　　　　　　　　　　魁龍みそはもともと賄い用に作っていたそうですよ。

そしてなんと！通信販売もあります。ただし、種類は1つだけです。https://kairyuramen.com/menu/172597

【オモウマい店】福岡県ずんだれ豚骨ラーメンの評判は？

濃厚スープとずんだれは、多くの方の心をがっしりつかんでいるようですね。私も早く食べた～い！

「魁龍博多本店」ずんだれ豚骨ラーメンへのアクセス＆詳細情報

今回ご紹介した　福岡「魁龍（かいりゅう）博多本店」の詳細場はこちらです。

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この記事を書いた人

すなおのアバター すなお

大阪出身。通訳＆マーケティングの仕事がら文章をわかりやすくまとめることが得意。このサイトでは、多くの方々の気になる話題にお答えしていくため、リサーチにぬかりはありません。ジャズとオペラが好きで自らも歌うアラカン寄りのアラフィフ。

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